Prodotti di montagna diqualità dell'appennino Modenese

Caseificio Malandrone aderisce al progetto “Prodotto di Montagna” che coinvolge altre tre aziende selezionate dell’Appennino Modenese che, unendosi, offrono un percorso di degustazione di sapori genuini per valorizzare la tradizione e l’eccellenza dei prodotti di Montagna.

AZIENDE SELEZIONATE DELL'APPENNINO MODENESE

Progetto di Qualità, prodotti genuini

Caseificio Malandrone Azienda aderente al Progetto Prodotto di Montagna

Caseificio Nuovo Malandrone 1477 Soc. Agr. Coop.

Produzione di Parmigiano Reggiano stagionato da 24 a 120 mesi.

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Forno Aia Vecchia di Castagneto Azienda aderente al Progetto Prodotto di Montagna

Forno Aia Vecchia

Il pane di oggi fatto come quello di un tempo. Produzione di prodotti da forno e pasta fresca.

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La Sorgente Azienda aderente al Progetto Prodotto di Montagna

La Sorgente - Fabbrica del benessere

Produzione specialità alimentari e prodotti tipici. Particolarmente pregiati i prodotti ricavati dalla lavorazione del mirtillo nero.

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SAP di Pavullo Azienda aderente al Progetto Prodotto di Montagna

SAP - Salumificio Artigianale Pavullese

Produzione di salumi da 4 generazioni seguendo antiche ricette locali

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