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PARMIGIANO REGGIANO D.O.P - 84

Stagionatura: 84 mesi

Formaggio a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con latte crudo, parzialmente scremato, registrato come Denominazione d’Origine Protetta ai sensi del REG. CE 510/2006.

Il Parmigiano-Reggiano oltre i 30 mesi di stagionatura, il più ricco di elementi nutritivi, risulta più asciutto, più friabile e più granuloso.

Il sapore è più deciso e le note di spezie e frutta secca risultano predominanti.

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31,50 € tasse incl.

NB. Prezzo Trasparente: il prezzo indicato rappresenta un massimo di spesa, l'importo effettivo che pagherai sarà sempre uguale o inferiore e ti verrà comunicato in fase di preparazione dell'ordine, dopo che avremo calcolato il peso esatto del tuo formaggio. Effettua l'ordine entro venerdì sera per ricevere il tuo formaggio lunedì o martedì.

Maggiori dettagli

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